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投稿者: konomi

やしろの森公園「収穫祭」でーーす。

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やっほー(^^)/。

今回は、

お米を知るアイガモコース。

昔ながらの精米や脱穀を体験!!

昔は大変だったんだね。

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稲縄リースやしめ縄体験。大人気!!。

上手に作れたかな。

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木で投げ縄!!

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輪に届いたかな?

おもち、おもち…

お餅いかがですか、100円です。

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完売!!

ものすごい人気。

作ったら売れて作ったら売れる…

このみは売り子したよ。

味わい汁と新米。

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森で収穫した米とカモ肉入り味噌汁。

美味しかった(^^)。

ポーーーーン。毎回びっくりするわ。

ポン菓子。

甘くておいしい。

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いよいよメインイベントアイガモレース。

カモちゃーーーん、頑張って…

ひょこひょこ…歩くのがかわいい。

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曲がり角で止まる。パブニング。

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曲がって~

ひょっと曲がってゴール。

今回は2レースのみ。

アイガモちゃん、お疲れ様。

雨が降らなくてよかった。

なんせ、このみは晴れ女だもん。

あー楽しかった。

投稿者: konomi

わぁー美味しそう\(^o^)/

パン窯の中、焼いているところ…。

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ピンクのアンは、桜アンです。春らしい。

このみがこねました。コネコネ…

平日プログラム

「手づくりで楽しむ里山の暮らし?天然酵母パン」です。

このみは、親しくしていた管理人さんが退職されるということで、

会いに来ました。

ちょうどパンづくりをしていたので見学。

かわいいコック達が作りました。↓

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個性的でかわいい。

生種は、味噌や納豆からできた酵母菌。

生種起こしから一次発酵まで、長時間かかるため、

一次発酵してから、みんなでつくりました。

レシピはネットに掲載しているものを参考。

窯の温度が上がらなくて、焼き上げるのにかなりの時間がかかりました。

でも、美味しくできてよかったです。

大雨の中、参加してくれてありがとう。

寒かったね。楽しかった?

夕方に雨がやんだ。

コバノミツバツツジが増えてきた…

今年は寒いのか、昨年よりも咲きが遅い。

4月上旬が見ごろになりそうです。

早く森全体がピンクになるといいね。

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春は別れの季節です。

管理人さんありがとうございました。

今度は、桜アンで大福をつくろうね。


投稿者: konomi

今日は平日プログラムの味噌づくりです。

えーそうなんだ。

それで麹を作ったのか。納得。

発酵しているときのなんともいえぬにおい。

麹がなければ味噌はできない。

いいな、いいな。

このみも味噌を作りたい(^o^)/。

なんでこんな日に…

あーうらやましい。

今日作った味噌はお盆過ぎるまで食べられない。

冷蔵庫には入れないでね。

それまで我慢、がまん。

忘れないでね。

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投稿者: konomi

ぺったん、ぺったん

もうすぐクリスマスなのだが、正月の餅づくり?

友の会限定のプログラム「年忘れ餅つき大会」です。

友の会の会員になると参加できます。

みんな重たい杵を持ち、ぺったん。

勢いよかったり、お餅を返す人の手をはさみそうになったり…

みんなうれしそう~

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このもち米と大根は、やしろの森公園でとれたものです。

なのでつきたてのお餅は格別に美味しい(^^)v。

それに大根おろしをのせて食べる。しょうゆをたらり。

うーーーんおいちい(^o^)/。ほっぺが落ちそう~

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きなこもあるよ。

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あんこがあったらもっといいのだけど。

あーーれ小豆収穫してたよね。利用できたらよかったのに。

お正月に食べるもちをつくり…こねこね

このみもこねたよ\(^o^)/。どれでしょう?

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もうすぐ年末か。

やしろの森公園は12月27日までです。

新年は1月5日になります。

もういくつ寝るとお正月(^^♪

まだクリスマス来てない(ーー;)。


投稿者: konomi

やしろの森公園の収穫祭\(^o^)/。晴天

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10周年記念でヤッシー登場。ヤッシー(^o^)/。よろしくね。

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ピザ窯完成。今回初めてピザづくり。

美味しそう(^^)。すぐ完売しちゃった。

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餅つき。やしろの森公園でとれたもち米。

めでたい、めでたい。

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ヘビパン。クネクネ…うまく焼けたかな?

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カートンドック、おにぎりとお汁、ポーーーン菓子、びっくりしたね。

すごい行列だった。

誰が優勝したのかな? どんぐりコマ大会。このみも回すぞ…クルクル。

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ロープ渡り、木のぼり、ブランコ…森のターザン達。

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赤こい、緑ーがんばれ…白が強かった。

恒例のアイガモレース。

よたよた、逆走したり、止まったり…

アイガモちゃーーん、大活躍!!

この光景はかわいい。面白い。

よほど疲れたのか、えさやっても鳴かない…

お疲れ様<(_ _)>。

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きれい。ヤマモモなどの草木染め。

貴方色に染まったかな?

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スタッフのみなさん、連日お疲れ様でした。

今年は、めっちゃ大勢の人が来てました。

食べ物はほぼ完売しました。

みなさんの頑張りで盛大な収穫祭でした。ありがとう。

ゆっくり休んでくださいね。

このみはアイガモ米3合当たったよ(^^)v。

あっはっはー(^^)。このみは一般人。

楽しかった。

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投稿者: konomi

明日はやしろの森公園「収穫祭」です。

時間帯は午前10時から午後3時まで

10時~オープニング、10周年記念式典

和太鼓演奏

10時45分ごろ~美味しいもの販売

駄菓子、ヘビパン、ポン菓子、青空市(新鮮野菜)、お米、ジュース、もち

カートンドック

新米炊き立てご飯と森のにぎわい汁、上久米おでん、パン窯料理…

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遊び

どんぐりコマ回大会、森遊び、クラフト、森の案内人、アイガモレース

etc 楽しそう(^^)v。ぜひ来てね。

アイガモ米の抽選があるよ。チラシ持ってきてね。

公式ホームページでダウンロードできるよ。

このみは神出鬼没!(^^)!。

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投稿者: konomi

連休の中休み(^^)。

やしろの森公園まで遊びに行った。

シャボン玉ホリデー。

プログラムをやっていた。気づかなかった。

TV番組のタイトルとそっくり!!

本当にシャボン玉いっぱい。

わーシャボン玉の中に景色が見える。

でも左右で反対に写ってる。

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こちらもすごい。ながーーーい。

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だんだん大きな輪になっていく。

でも、フラフープは無理だった。液が泡になって作れなかった。

みんな楽しそうだったよ。

また、遊びに来てね(^^♪。?

投稿者: konomi

里山体験教室Jr.です。

落ち葉かきのお楽しみ。

通り抜けるとそこは森だった\(^o^)/。

通り抜けなくて落ち葉のカマクラになってしまったの。

少し残念!!

落ち葉を布団代わりにしていた子もいたよ。

砂風呂みたい!!

落ち葉のリサイクル。

最後は腐葉土にしたよ。

ハキハキ!!

レレレノミー!!

お通りですか?

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投稿者: konomi

味噌ができる間納豆づくり。

やわらかく煮た大豆に納豆菌をつけて、納豆菌が増殖しやすい

40度くらいに保温するとできあがります。 

ワラを使うとそれらしくなります。

圧力なべを使うと短時間でゆがくことができます。

ワラは殺菌するために熱湯をかけます。

ワラのなかに茹でた大豆を入れてこたつの中で熟成させます。

こたつがなければ抱いて寝る。

ネバネバになりそう。

昼からは味噌づくり。

このみは参加できなかった(>_<)。

納豆は苦手だよ。

あっはっはー

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投稿者: konomi

手作り味噌の麹が完成!!

15日味噌づくりです。

いいな~

作りたいな~

去年作った味噌は美味しかったな。

豆腐、さつまいも、じゃがいも…

食べたーーい。

(^^)v

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